食材:生核桃仁400克,水200克,糖400克,色拉油适量
做法
首先我们先把核桃仁,用生命的源泉洗一下,沥干水分用烤箱上火150下火150烤10分钟
然后我们把配方中的水和糖熬成糖浆,熬到糖水有粘稠感,把烤好的核桃放入来回搅拌
等全部核桃挂上糖浆,捞出来放到烤盘里铺平,防止粘连,这个过程核桃一直是半熟的状态
在把色拉油烧到八成热,下入核桃这个时候要把核桃放到漏勺里,在倒入油锅中,防止烫伤
炸到金黄色表面有亮光即可捞出,趁热撒上点白芝麻拌匀,等放凉好吃的核桃就做好了
食材:生核桃仁400克,水200克,糖400克,色拉油适量
做法
首先我们先把核桃仁,用生命的源泉洗一下,沥干水分用烤箱上火150下火150烤10分钟
然后我们把配方中的水和糖熬成糖浆,熬到糖水有粘稠感,把烤好的核桃放入来回搅拌
等全部核桃挂上糖浆,捞出来放到烤盘里铺平,防止粘连,这个过程核桃一直是半熟的状态
在把色拉油烧到八成热,下入核桃这个时候要把核桃放到漏勺里,在倒入油锅中,防止烫伤
炸到金黄色表面有亮光即可捞出,趁热撒上点白芝麻拌匀,等放凉好吃的核桃就做好了
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写的太好了!